1345 m. Anglijos dvaro teismo įrašuose nurodoma, kad 18 moterų nuteistos už elių virimo standartų nesilaikymą. Ten pirmą kartą minima Adnams šeima, jau tada gaminusi alų. 1872 m. buvo įkurta „Adnams“ įmonė, užsiėmusi ne tik alaus, bet ir stipriųjų gėrimų gamyba, maitinimo bei apgyvendinimo verslu.

Nuo pat veiklos pradžios „Adnams“ garsėjo tuo, jog verda kokybišką alų iš kokybiškų

ingredientų. Šiuo metu įmonė turi nuosavą daryklą, kurioje vis daugiau eksperimentuoja kurdami ypatingo skonio ir savybių kokybišką alų. „Adnams“ domisi viso pasaulio alaus rūšimis, tačiau siekia jas pateikti britišku ir „Adnams“ stiliumi. Tai viena iš nedaugelio alaus daryklų betarpiškai bendraujanti su savo vartotojais per socialines medijas ir reaguojanti į alaus vartotojų išsakytas pastabas..